در فرآیند فولادسازی اگر قراضه یا مواد خیس حاوی آب به کوره وارد شوند، این آب در اثر دمای بسیار بالا به سرعت تبخیر شده و به بخار آب تبدیل می‌شود.

نسبت افزایش حجم آب به بخار به دما و فشار بستگی دارد، اما در شرایط معمول فشار اتمسفری، حجم بخار آب تولیدشده حدود ۱۶۰۰ تا ۱۷۰۰ برابر حجم آب اولیه است. این افزایش حجم ناگهانی باعث ایجاد فشار بسیار زیادی می‌شود که می‌تواند منجر به پاشش مذاب و خطرات جدی از جمله انفجار در کوره شود.

برای جلوگیری از این خطر، باید از خشک بودن کامل مواد ورودی به کوره اطمینان حاصل کرد و هرگونه ماده خیس یا مشکوک را قبل از شارژ، کاملاً خشک نمود.

توضیح آنکه افزایش حجم آب هنگام تبدیل به بخار به شرایط دما و فشار بستگی دارد. در شرایط استاندارد (دمای 100 درجه سانتی‌گراد و فشار اتمسفری)، حجم بخار آب تولیدشده حدود 1600 تا 1700 برابر حجم اولیه آب مایع است.